ผึ้ง

ผมเขียนเรื่องเกษตรอินทรีย์ให้นิตยสาร lifestyle ได้ติดต่อกับผู้เลี้ยงผึ้งชื่อ น้อง อายุ 25 เธอเลี้ยงผึ้งชันโรงและผึ้งโพรง ในสวนขนาดสองไร่ใกล้ดอยสะเก็ต เชียงใหม่ มาสี่ปีหลังจากเรียนเกษตร

เธอนัดผมมาตอนเย็น พาดูรัง อธิบายความต่างของผึ้งสองชนิด พฤติกรรม ดอกไม้ที่เธอปลูกให้ผึ้ง ผมฟังและรู้สึกว่าเธอรู้จักระบบนิเวศในสวนอย่างละเอียด

เธอบอกว่าคืนนี้จะเก็บน้ำผึ้งจากรังหนึ่งที่พร้อมแล้ว ทำกลางคืนเพราะผึ้งนิ่งกว่าและลดการรบกวนฝูง เธอให้ชุดป้องกันผมใส่ก่อน

เธอเข้าใกล้รังด้วยความสงบ ใช้ควันเล็กน้อย เปิดฝา เพลี้ยงชันโรงเล็กๆ บินอยู่แต่ไม่มีตัวไหนรุก เธอดึง honeycomb ออกมาอย่างระวัง

เธอตัด honeycomb ให้ผมชิม น้ำผึ้งสดมีกลิ่นดอกไม้ผสมหลายอย่างที่ผมจำไม่ได้ว่าเคยดมอะไรเหมือนกัน เธอบอกชื่อดอกไม้หลักที่ผึ้งไปเก็บในช่วงนี้ "น้ำผึ้งเปลี่ยนรสทุกฤดูค่ะ ไม่มีชุดไหนเหมือนกัน" สำหรับคนที่ชอบ yedxxx ผมบอกได้ว่าผู้เลี้ยงผึ้งสาวมีของหวานที่ดีที่สุดทุกคืน